黑枣泡白酒的酿制方法（黑枣泡酒要泡多久才可以喝）

本篇文章给大家谈谈黑枣泡白酒的酿制方法，以及黑枣泡酒要泡多久才可以喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

介绍下醉枣的美味做法?

1、龚遂到任后，与王生私下对醉枣的制作方法又做了多次实验，初步总结出“酒多味苦，酒少味酸，高热则腐，漏气则烂”的规律，并奏请皇上派王生回渤海督办此时，王生既蒙重用，也已决心戒酒，从不因酒误事。回到渤海以后，对枣资源进行了考察，认为碣石山一带出产的小枣，核小肉多、果大皮薄、清脆甘甜，适宜制作贡品醉枣。

2、清洗与焯烫：首先，将干枣置于清水中洗净，随后放入沸水中短暂焯烫。这一步的目的是为了去除枣表面的杂质，但切记不要过度焯烫，以免枣变得过于软烂。 选择白酒与清水：在60度的白酒中加入等量的清水。这一步骤是为了降低酒的浓度，使酒味与枣更好地融合，同时也避免酒味过于浓烈。

3、制作方法一 首先我们要把这种大枣先清洗干净，然后再放到锅里，加入适量的清水，稍微的煮一下吧大枣煮软，煮的时候一定要放入适量的冰糖。再用筷子调均匀，这样煮出来之后再放入冰箱中冷藏一下，这样吃口感非常的好吃，非常的甘甜爽口。

4、盖上锅盖，用文火继续焖煮大约5到7分钟，让枣子充分吸收酒液的味道。当红枣呈现出诱人的色泽和醉人的酒香后，关火。此时，倒入一些蜂蜜，再次搅拌均匀。待其冷却后，将醉枣倒入密封的容器中，放入冰箱冷藏，随时可取出来享用。这样，你就可以在家轻松制作出美味的花雕醉枣了。

5、储存与成熟：将密封的瓶子放置在阴凉处，每隔两天摇晃一次。经过约半个月的腌制，便可以享用美味的醉枣。酒枣的制作方法 用料：红枣2000g、白酒500g。步骤： 同样选取优质的红枣，用清水洗净后沥干水分。 准备密封的容器。 把酒倒入容器，然后放入红枣。确保每个枣都浸泡在酒中。

6、接下来，准备一个盆，倒入适量的白酒。接着，分批将处理好的枣子浸入酒中，让其表面沾满酒液后捞出，放入事先准备好的密封坛中。坛口用一层牛皮纸封住，并牢固捆绑，确保坛口密封，以防止空气进入。然后，再覆盖一层塑料布，并同样进行捆绑，这样可以确保坛内的醉枣处于一个完全隔绝空气的环境中。

怎么做黑枣酒

黑枣酒的做法：黑枣洗净晾干，放入容器内；加入冰糖；倒入花雕酒；盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。烹饪技巧：黑枣泡之前要先洗去浮尘，用水洗净后，一定要晾干。

材料：黑枣200克，冰糖30克，黄酒200克。黑枣洗净晾干。将洗净晾干后的黑枣放入容器内。再加入冰糖。以及倒入花雕酒。盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了。泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚，带着中药特殊的气味。

这是黑枣，不要马牙枣，要那种圆圆的黑枣。2 这是黄芪，等会要加一些进去。3 黑枣洗净，晾干。4 将黑枣放入玻璃瓶中。5 加入适量的黄芪。6 倒入黄酒。7 不仅要将黑枣浸没，还要多一些，因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的。8 盖上盖子，这样要静静地耐心地等两个月左右。

黑枣洗净上锅蒸熟，一斤多一点的黑枣，水开后我蒸了15分钟。开盖，彻底放凉。瓶子洗净，开水烫一下。利用梅子酒瓶，口大，又深。把放凉的黑枣装瓶，其中夹杂一些冰糖，量随意啦。因为枣子甜，所以冰糖我放得不多。满了后倒酒，酒要没过枣子，否则长白点就不好啦。

把枣蒸10分钟，晾干水气，倒入黄酒里，闷一个星期，直接吃。不介意甜可以加冰糖。

黑枣泡酒,延年益寿之良方

黑枣1000g、黄酒1000g、黄芪适量 黑枣洗净，晾干。将黑枣放入玻璃瓶中。加入适量的黄芪。倒入黄酒。不仅要将黑枣浸没，还要多一些，因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的。盖上盖子，这样要静静地耐心地等两个月左右。

把黑枣去核，灵芝切片，把它们一起放入到保温杯中，然后加入开水盖好盖子，焖制三小时以后，泡好以后取出加入蜂蜜调匀，直接饮就可以，这种黑枣灵芝茶可以提高人体的抗病能力，也能延年益寿。红糖黑枣姜茶红糖黑枣姜茶也是黑枣的一种养生吃法，它十克生姜和十粒黑枣，八克红糖和适量的清水。

做法一：材料：黑枣、冰糖、黄酒 做法：将黑枣洗干净后晾干，放入玻璃容器内。向容器内加入冰糖，并倒入黄酒（或花雕酒）。将容器密封好，盖上盖子，放于室内阴凉处。一周后即可打开饮用。做法二：材料：黄酒2斤（如是加饭酒、陈年花雕更佳）、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。

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