湖北产的微黄的白酒（湖北哪里产黄酒）

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白酒的四种香型和代表名酒,让人百喝不厌(白酒的十二种香型和代表酒...

浓香型白酒以高粱为原料，经过高温糖化发酵后，采用混蒸续渣工艺，生产周期相对较短；而清香型白酒的制作时间稍短，一般为1-3个月。清香型白酒的味道相对简单一些，香气纯正干净，酒精含量较低，因此酒中没有邪杂的气味。入口甘冽醇厚，落口爽净，余味绵长。凤香型 代表性产品是西凤酒。

酱香型：茅台酒是此类香型的代表，以高粱为主要原料，属于大曲酒。其特色是酱香突出、醇厚细腻、回味悠长。 浓香型（泸香型）：这一香型市场份额最大，泸州老窖特曲、五粮液、剑南春等都是其代表酒。口感风味表现为芳香浓郁、醇厚绵甜、香气协调。

白酒的香型有以下几种：酱香型、馥郁香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、药香型和其他香型酒等。白酒的香型分类是根据酒的制作工艺来分的，不同原料带来的是不同的化学组成成分，酿酒技术和工艺不同又使得酒的前调、中调和尾调香气不同，口感也有所差异。

老白干香型：衡水老白干为代表，清澈透明，醇香清雅，回味悠长。馥郁香型：酒鬼酒为代表，芳香浓郁，绵甜可口，香气丰富。药香型：董酒为代表，带有舒适的药香，酸味适中，香味谐调。豉香型：玉冰烧为代表，具有独特的油哈味，醇和甘润，余味爽净。

各香型白酒的饮用特点

酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。

白酒香型分类及特点 浓香型 浓香型的白酒不仅喝上去香味比较浓郁，就连装白酒的杯子都香气十足，所以把这个浓香形容贴切。浓香型白酒主要是用高粱作为原料发酵蒸煮的，所以它的特点就是色泽比较清澈透明，香味十分浓郁，喝上去的口感清甜，味道比较醇厚。

凤香型：醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。西凤酒是凤香型白酒的典型代表。 兼香型：兼具两种或多种香型特点，风格独特。口子窖是浓酱兼香型，白云边是酱浓兼香型。 芝麻香型：芝麻香突出，香气典雅，醇厚丰满，绵柔爽净。山东景芝酒是代表。

荣年老酒·封坛十二味道怎么样?

1、我只喝过荣年酒庄的封坛十二。酱香味还是很浓的，口感也很细腻。当时是朋友送了我两瓶，听他说这个酒庄在茅台镇有酒厂，就在赤水河旁边，在当地也很有名。我尝了之后觉得味道确实不错，和茅台有几分相似，可以尝尝。

2、香气：荣年老酒·封坛十二味道的香气浓郁而复杂，开瓶后能闻到明显的酱香，伴随着淡淡的果香和花香，层次丰富。 口感：入口柔和，酒体醇厚，口感顺滑，带有一定的甜味和酸味，整体平衡感很好。酒液在口腔中停留时，能感受到丰富的层次感，回味悠长。

3、口感醇厚，香气浓郁，深受消费者喜爱。这款酒的酿造工艺独特，采用了传统的固态发酵技术，使得酒体更加饱满，口感更加丰富。同时，封坛十二味的包装设计也非常精美，适合送礼或自饮。

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