纯粮固态发酵白酒标准（纯粮固态发酵白酒多少钱）

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纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准号是什么?

1、纯粮固态发酵白酒产品的标志使用规范，应遵循GB10344和GB7718标准，涉及产品标签和包装标志的实施。包装标志的设置应符合GB191《包装储运图示标志》的要求。感官和理化指标的检测，应采用GB/T10345-1989规定的试验方法。至于卫生指标，如铅的检测，应按照GB50012规定的方法进行。

2、GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准。这一标准规定，固态发酵白酒必须采用纯粹的粮食作为原料，并通过曲酶的固态发酵过程来生产。这种酿造方法等同于传统意义上的优质酒品，即纯粮酒。粮食的主要成分是淀粉，而在固态发酵过程中，微生物（酒曲）的作用是将淀粉转化为糖分，随后将糖分转化为酒精。

3、固态发酵白酒的执行标准GB/T1078GB表示为国家标准，T是推荐的意思，而10781表示为执行的编号。GB/T10781是按国家推荐的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

固态法白酒的执行标准

1、如果想要喝到真正的固态法白酒，那就要看配料，因为只有大米、糯米、玉米、小麦这些谷物才可以作为原料，这也是为什么有些光瓶酒会用到大麦的原因。而GB/T21822这个执行标准则是针对酱香型白酒以及浓香型白酒，因此它并不是真正的粮食酒，只能算是露酒。

2、固态法白酒的执行标准是GB/T10781（浓香型）、GB/T10782（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒，固液结合法白酒的执行标准是GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准是GB/T20821，以食用酒精为酒基。

3、gb10782 是纯粮酒吗gb10782 不是纯粮酒，而是固态酒，因为白酒的执行标准GB/T10781是浓香型固态法白酒标准，而10782是清香型固态法白酒标准，所以gbt10782是固态法白酒，且属于清香型固态法白酒。

固态发酵白酒执行标准是什么

1、固态法白酒的执行标准为GB/T 10781。固液法白酒的执行标准为GB/T 20822。液态法白酒的执行标准为GB/T 20821。不同香型白酒的执行标准 酱香型白酒的执行标准为GB/T 26760-2011。清香型白酒的执行标准为GB/T 10782-2006。浓香型白酒的执行标准为GB/T 10781-2006。

2、固态发酵白酒的执行标准GB/T1078GB表示为国家标准，T是推荐的意思，而10781表示为执行的编号。GB/T10781是按国家推荐的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

3、固态发酵白酒遵循的国家标准是GB/T10781。这个标准涵盖了不同类型的固态发酵白酒，包括： GB/T10781-2006 浓香型白酒 GB/T10782-2006 清香型白酒 GB/T10783-2006 米香型白酒 固态法白酒作为中国白酒的传统类型，其特点是含有丰富的风味物质。

4、固态发酵工艺是我国传承最为古老的酿酒工艺，茅台酒、古井贡酒、五粮液等知名酒水都使用这种工艺。国家对固态发酵工艺的执行标准是GB/T10781。固态发酵白酒执行标准分为三套，对应不同的生产工艺。第一套是固态法白酒国家标准，即GB/T10781。第二套是固液法白酒国家标准，即GB/T20822。

5、固态发酵白酒有多个执行标准。 GB/T 10781-2006 ，这是浓香型白酒的国家标准，规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

6、固液法白酒的执行标准是GB/T20822；液态法白酒的执行标准是GB/T20821。白酒行业生产的纯粮固态发酵白酒指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料，在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥容器中，经全固体状态或半固体状态自然发酵，经高温蒸馏制得的白酒产品。

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