乙醇和白酒（乙醇和白酒有什么区别）

酒和酒精的区别是什么？

不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，是一种可以食用的饮品。

而酒精的是化学物品。

性质不同：白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体。

度数不同：白酒是稀释了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度数含量较高，酒精的度数一般是75%以上。

用途不同：白酒可以作为饮品来使用，酒精常常用于医学方面，对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。

酒和乙醇什么区别？

酒与乙醇在本质上是不同的，酒是一种混合物，可以通俗的理解为乙醇的水溶液，而且还含有其他的成分，酒的酒精含量一般在5%~70%之间，而乙醇指的是纯的酒精。

     1、乙醇含量不同：无水酒精含乙醇达99.8%，常用酒精含乙醇也达96%，而白酒乙醇含量通常在29~60%之间较多，白酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品。

     2、贮存不同：白酒越贮越好，酒精越贮越差。白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好，质量才变高。

      3、饮用不同：白酒能直接饮用，而酒精不能。

乙醇和酒区别？

乙醇与酒精本身从名字上没有特别区别，乙醇是化学名而酒精是大众对乙醇的俗称，本身没什么区别，但是一般纯度高的100%的称为乙醇。此类乙醇可以稀释为95%的乙醇或者75%的乙醇，稀释后的液体俗称为酒精，本身两者都是同一种化学物质，只不过有些浓度的差别。此外，乙醇主要适用于有毒、有害的微生物的杀灭。

酒和酒精的主要成分都是乙醇。酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定,总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。酒的乙醇含量在5％—58％，一般市面上的酒，酒精的度数在45度左右，一般把酒精含量，也就是乙醇含量视作酒的度数。

1、乙醇含量：

无水酒精含乙醇达99.8%，常用酒精含乙醇也达96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多，白酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品。

2、贮存方面：

白酒越贮越好，酒精越贮越差。白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高。

3、饮用方面：

白酒能直接饮用，酒精不能。质量好的白酒，一般很怕和酒精扯上关系，优质白酒一般是纯粮酿造，而常常冒充纯粮白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为品质也要差一些。这也是白酒和酒精比较隐晦的区别之一。

75%酒精和75度白酒一样吗？

不一样75%酒精一般指工业或者医用酒精，而非民用酒精，而75度白酒，从大类上说属于食品类，要求非常严格，这是两个概念。

答：75度的酒精和75度的白酒这两者绝对是不一样的。

主要的区别是在于75度白酒，是75％浓度乙醇含量的食用酒精，而75％浓度乙醇含量的酒精，根据制造的工艺，有多种分类的用途。

不一样。

75度的白酒和75度的酒精消毒的效果是不一样的,准确的说75℃的白酒属于食用酒精,而75℃的酒精属于医用酒精,两者的差别主要是在于杂质以及酒精的纯度。75%的白酒使用的是食用酒精,而且白酒经过勾兑以后会含有很多的杂质,并不完全是以乙醇为主。75%的医用酒精是酒精和蒸馏水的混合物,主要成分就是纯的乙醇经过稀释到75以后形成,能够对绝大部分的病原微生物起到消杀作用。所以75%的白酒,也就是食用酒精达不到医用酒精的消杀效果,因此不能拿所谓的高度酒来代替酒精进行消毒,这样很容易出现相关的感染。