长治小作坊无生产白酒（长治小作坊无生产白酒厂家）

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2021白酒小作坊证不给办了吗

1、2021年，对于白酒小作坊的生产许可证办理政策有了新的规定。

2、在2021年，国家简化了小作坊酿酒的许可流程，只需在工商行政管理部门办理食品生产许可证，小作坊即可开始运营。 对于想要开办小型白酒作坊的创业者来说，首先必须获取食品生产许可证。如果是注册为企业，则还需获得企业营业执照。企业的生产条件是否符合标准，需要通过相关检验单位的验证。

3、2021年贵州省仁怀市白酒小作坊许可证是否可办理？答案是肯定的。自2020年1月1日起，白酒生产线已不再被纳入“限制类”产业。国家发展改革委在2019年11月6日发布的《产业结构调整指导目录》中，已将白酒生产线从“限制类”产业中删除。这意味着，符合条件的白酒小作坊可以申请许可证。

小作坊采取固态法生产白酒需要哪些配料

1、小作坊采取固态法生产白酒需要哪些原（配）料 粮食。粮食可以是高粱、玉米、大米等等 辅料 稻壳。发酵白酒过程中，稻壳调节水分、淀粉含量、含氧量的作用。酒曲 酒曲分为大曲、小曲、麸曲等等可以选择其中一种或者几种。酒窖 清香白酒窖池可以是陶缸、瓷砖窖，浓香白酒窖池必须是泥窖。

2、固态法白酒是通过以下步骤生产的：原料选择：采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食作为原料。固态糖化发酵：原料经过粉碎后，进行固态糖化发酵。这一过程中，粮食中的淀粉会被转化为糖，并进一步发酵产生酒精。开放式生产与自然微生物接种制曲：固态法白酒的生产过程中，采用开放式生产，自然微生物接种制曲。

3、原料要求：固态法白酒的主要原料是粮食，如高粱、小麦、玉米等。标准通常规定了原料的品种、质量要求和使用比例等。 发酵工艺：固态法白酒的发酵过程是关键，标准会规定发酵的温度、时间、发酵剂的使用等。同时，还会对发酵过程中的控制要求进行规定，如pH值、酒精度等。

4、生产白酒需要符合多方面标准。原料方面，应采用传统的高粱、小麦、玉米等谷物为主要原料，水质需达到生活饮用水卫生标准，确保纯净无异味。工艺上，固态法白酒要遵循传统固态发酵工艺，利用大曲、小曲或麸曲等进行糖化发酵，历经蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序。

5、固态法白酒的原料主要包括高粱、玉米、小麦等，其中高粱因其较高的淀粉含量，成为最主要的原料。优质的高粱需具备颗粒饱满、色泽鲜艳、淀粉含量高的特点。玉米和小麦虽然淀粉含量较低，但在制作过程中，需添加其他辅助原料以提高酒精度。工艺标准 固态法白酒的制作工艺包括配料、蒸煮、发酵、蒸馏等环节。

2018国家对白酒小作坊许可证有什么新政策吗?

严格按照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产。 保证生产条件持续符合规定，并在符合相关产业政策前提下进行生产许可的延续、变更、注销等。 不得倒卖、出租、出借白酒生产许可证，或以其他形式非法转让生产许可证。

在符合相关产业政策前提下，进行生产许可的延续、变更、注销等。不准倒卖、出租、出借白酒生产许可证，或以其他形式非法转让生产许可证。白酒生产许可审查细则修订工作已启动，明确将控制塑化剂指标等新问题列入审查细则，从原辅料到生产过程全环节质量安全控制，提出了更严格的要求。

换证： 作出准予延续行政许可决定的，应向申请人重新发放《食品流通服务许可证》。收费标准：不收费。

第九条 从事酒类生产经营活动，应当按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定取得生产经营许可。从事酒类生产加工的小作坊，应当符合《中华人民共和国食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求。个人及家庭酿造的酒类，不得销售。

生产白酒需要什么手续

目前，申请白酒生产许可证几乎不可能，因为白酒产业已被国家列为限制发展的范畴，相关部门已停止办理相关手续。如果你确实有意愿从事白酒生产，必须提供一些关键文件，包括老酒厂的工商注册证明、发改委的批准文件、技术监督局的无违规证明以及完税证明。

首先，需向当地工商局申请食品流通许可证，取得该许可证后，方可申请办理营业执照。 获得营业执照后，持照前往相关经贸部门申请酒类经营许可证。 在领取营业执照之日起30日内，还需前往税务部门办理税务登记证明。具体开酿酒小作坊所需手续如下： 营业执照。 经营场所的产权证明或租赁合同。

白酒小作坊可以生产散酒，但是必须要严格按照市场的监管要求生产，并且需要提供相关证明材料，然后办理营业执照和小作坊备案证明，这些证明以及要求都达到后白酒小作坊就可以生产散酒了。

生产白酒首先要办理正规的营业执照。 接下来，需要申请食品生产许可证。 然后，要进行税务登记，取得税务登记证。 接着，需要办理机构代码证。 酒类流通证也是必须的。 此外，还要取得白酒生产许可证。 食品生产加工小作坊许可证同样不可或缺。

白酒生产所需的证件包括营业执照、食品生产许可证、税务登记证、机构代码证、酒类流通证、白酒生产许可证和食品生产加工小作坊许可证。

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