2015届白酒国家评委名单（白酒国家级评委）

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什么是白酒国家评委

白酒国家评委是全国白酒行业技术资格的最高等级，每五年评聘一次，比赛选手们需经过公司级、市级、省级三级选拔，方能进入决赛，经过理论考试和评酒能力考试，成绩优异者才能获聘。因此，一个白酒企业拥有国家评委的多少，往往也被当作是评判一家酒企技术实力和品质把控能力的重要参考。

在中国，白酒评委的认定主要通过两个国家级机构：中国酿酒工业协会和中国食品工业协会。这些评委需要通过专业且正规的考试，才能获得国家白酒评委的资格。而特邀评委则与之不同，他们通常不是通过专业考试获得的。

白酒国家评委是：中国酿酒工业的姣姣者，代表白酒行业参加中国的评酒会的，嗅觉、味觉、等五觉非常灵敏的专业技术人员，是通过层层选拨和考试获得的一种资格。

茅台八大酒仙是谁

茅台八仙：季克良、冯小宁、彭茵、陈兴希、余方强、徐强、陈仁远、丁勇。 季克良：被誉为八仙之首的一代酒神，担任过中国贵州茅台酒厂有限责任公司（集团）董事、贵州茅台酒股份有限公司董事，贵州省酒业高级技术顾问、中国贵州茅台酒厂有限责任公司（集团）名誉董事长、技术总顾问。

冯小宁，1958年出生于贵州仁怀，仁怀人被誉为酒仙下凡。17岁时以“三千醉不倒”的酒量闻名于酱酒之都。1976年，冯小宁进入茅台酒厂，师从勾兑大师、酱酒之父李兴发，学习酱香白酒勾调技术。她是前茅台酒厂总工程师季克良的同门师兄妹。

龙则河大师是国家一级酿酒师，他酿的粮食酒我很喜欢喝，味道很纯正，酒后不上头，同时他也是茅台镇天邦伟业酿酒有限公司的创始人，这是一家有160年历史的老酒厂，在当地的口碑很好。

饮中八仙歌描绘了唐代八大酒仙的风姿。贺知章酒后醉态可掬，汝阳王李琎醉酒封侯，左相李适豪饮如鲸，崔宗之潇洒自若，苏晋醉中忘却佛门戒律，李白斗酒百篇，张旭醉后挥毫如神，焦遂五斗方醒。这些人物展现了唐代饮酒文化的丰富与多样。西江月·日日深杯酒满，朱敦儒描绘了一幅无忧无虑的饮酒场景。

想收藏白酒不知道哪个好(细数历届全国评酒会获奖的那些酒)

1、年第二届全国评酒会评选出四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒和西凤酒。五次选出来的国家优质酒是：茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒（原为贵州名酒）。这三种白酒分别以“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长”的特点闻名于世。

2、第一届：1963年举办第二届评酒会，由当时的国家轻工业部主持。这个时候中国酿制出了第一批白酒，也是第一次获得国家级名优称号。这一届评选出四大、八大、十七种名优白酒，其中就有茅台和汾酒，五粮液。这次评选出来的白酒不仅香型独特，而且还被誉为“国家优质酒”。

3、年新八大国家名酒：洋河大曲、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、古井贡、董酒、茅台。1984年十三大国家名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。

川酒集团有多少白酒国家评委,这个职称含金量高吗?

1、年4月，中国中国食协发布的通知中，川酒集团有5人获聘第十届白酒国家评委，其中王磊被新聘为第十届白酒国家评委，杨官荣、彭礼群、邓代新、唐瀚宇等被续聘为第十届白酒国家评委。至此，川酒集团共拥有国家级评酒委员35名。

2、川酒集团的专家大师天团在国内可谓首屈一指，共汇聚5名院士、30名大师和教授，50余位国家级白酒评委，100余位省级评委和专业技术人才。高精尖人才团队为川酒集团提供了强有力的人才支撑和创新动力。其实川酒今天在科研方面最具特色的还不是强大的技术天团，其平台保障属性才是夯实川酒集团差异化发展的根基。

3、年产浓香型优级基酒、调味酒4000KL；包装生产线2条，年包装能力达到5000KL；总库容量10000KL以上；陶坛储存近3000余口。公司目前拥有员工118名，其中具有专业技术职称的68人，国家级评委1名、省评委3名、高级品酒师、高级酿酒师8名，为稳定的酒质打下了坚实的基础。

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