古人温白酒用什么温酒器（古代温酒壶图片）

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古时温酒杯,温酒器是如何使用的?

古代的温酒杯和温酒器是用来保持酒温的工具，常见的温酒器是注子，其形状与现代的酒壶相似。注子的特点是壶身细长，壶嘴较高，这样的设计便于将注子放入装有热水的容器中，以便温酒。 温酒器的材质多样，其中最常见的是锡制和瓷制。锡制的注子导热性好，而瓷制的注子则更适合用来温酒，因为瓷器不会影响酒的味道。

古代的樽主要用于温酒或盛酒，其使用方法为：在饮酒时，于较宽的一面倒入美酒，双手执杯耳，在窄的一面饮酒。以下是关于古代樽的详细使用说明：用途：樽是古代人用于温酒或盛酒的专用器皿。形状与结构：酒樽一般为圆形，直壁，有盖，腹较深。樽上常有兽衔环耳作为装饰，底部则有三足支撑。

最常见的是注子，其实就跟常见的酒壶差不多，区别就是注子的壶身相对比较细长，壶嘴较高，方便放进注有热水的盆子或者大碗，各种材质的都有，最常见的是锡制的和瓷制的。

古代的樽主要用于温酒或盛酒，其使用方法为：在饮酒时，于樽较宽的一面倒入美酒，然后双手执杯耳，在窄的一面饮酒。以下是关于古代樽的详细解释：器皿形状：樽一般为圆形，直壁，有盖，腹较深，这样的设计有助于保温和盛放较多的酒液。

古代的樽主要用于温酒或盛酒，其使用方法为在较宽的一面倒入美酒，然后双手执杯耳，在窄的一面饮酒。以下是关于古代樽的详细使用说明：器皿特点：樽一般为圆形，直壁，有盖，腹较深，常配有兽衔环耳作为把手，底部通常设有三足以保持稳定。有的樽在腹壁还装饰有三个铺首衔环，既美观又实用。

酒樽使用时，应将其尖头的一侧朝向饮酒者。 酒樽是古代用于温酒或盛放酒的器皿，常见于中国古代的社会生活中。 酒樽的形状通常为圆形，带有直壁和盖子，腹部较深，并配备有兽形衔环的耳柄以及三足支撑。

为什么古代喝酒之前都要温一温?温酒有什么用?

1、古代的器皿很难清理干净，所以加热之后酒中还未完全消散的粮食也能够消失的无影无踪。这样人们在品酒的时候也会更有情趣。古人非常喜欢酒类这种纯净并且清冽的感觉，因此简单温过之后，更能够凸显出价值。其次，是因为古代的医学还不普及，很多人在喝了这些冷酒之后，脾胃都会受到损伤。

2、当然，如果有人想将酒变得热一些，就可以温酒，酒要是过热了也会丧失其中的一些成分，所以说现在要严格的控制白酒的温度。因为在我国的传统的一些思想上，人们还是觉得热的东西比凉的东西要好一点，热的东西服用了之后，会对人体造成的损伤要小于凉的东西，所以人们才会热酒。

3、甲醇沸点67度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。沸点越低越易挥发，所以给酒加热，甲醇最易挥发。喝酒也就不容易中毒了。现在的酒只要不是丧心病狂的工业酒精勾兑的假酒，肯定不会甲醇中毒。但是劣质酒难免甲醇相比多一些，所以我们喝酒尤其是较便宜的酒，温一下总没有坏处的。

4、古人喝茶和喝酒不是同一个杯子，茶杯和酒杯都不是同一类杯子。

5、然而我喝酒都是换着喝，秋天和冬天喝黄酒和白酒，黄酒可以温着喝，口感比较好。一个人喝酒也可以喝出情调，喝的是一种生活坦诚，一种放松，喜欢就好。如果感到幸福，一个人就喝喝酒，如果感到幸福，一个人也能吹吹牛！一人饮酒醉，那不是一个人正确喝酒的方式。

温酒器不能使用开水吗

1、可以使用开水。古时温酒的器具叫做“爵”，那么温酒器温白酒，应该将温酒壶套装容器--即壶体中倒入滚烫的开水。其次将白酒或黄酒或葡萄酒倒入酒壶套装的酒盅里。最后盖上酒杯盖，待酒温到合适温度即可。一般黄酒40-45_、白酒30-40_为宜。

2、水浴法温酒 步骤：先将水烧开，然后将酒倒入酒杯中。接着将开水倒入一个比酒杯大的容器中，再将酒杯放入这个装有开水的容器里。等待23分钟后，酒杯中的酒即可变温。 微波炉温酒 虽然不是传统方法，但也可以考虑使用微波炉进行短时间、低火力的加热来温酒。

3、将温酒壶套装中的容器，壶体中倒入滚烫的开水。将白酒，黄酒，葡萄酒或啤酒放入酒壶套装中的酒盅里面。将酒杯盖上，待酒温到合适的温度即可引用。

4、第一种是将盛酒器放入热水中烫热；第二种是隔火加温；第三种是煮黄酒：首先准备好温酒壶，然后加入黄酒，可以再加入姜片、枸杞，红枣；黄酒加热时间不宜过久。一般将黄酒隔水烫到60-70度左右，然后稍微凉一下，黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。

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