桑树果可以泡白酒吗（桑树果泡白酒有什么功效）

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桑树果泡酒方法

桑树果泡酒的方法如下：原料选择：选用新鲜成熟的桑葚，摘除果梗。清洗：用流动清水漂洗桑葚10~15分钟，以洗去泥沙等杂质，然后沥干水分。绞汁：将清洗好的桑葚放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞出果汁。加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~75℃，加热15分钟，使蛋白质及其它杂质凝固析出。

桑树果泡酒需要挑选新鲜的桑葚，用清水浸泡10分钟，沥干水分后捣碎成汁状，放置在锅中加热15分钟的时间，去除漂浮的杂质，加入适量的白酒密封3天的时间，之后取出放入另一个容器中，加入白酒以及蔗糖，密封保存两个月时间可过滤饮用。

以下是桑树果（桑葚）泡酒的方法：采摘清洗：选取八分熟、未完全成熟的桑葚进行采摘。用40度左右的低度白酒清洗，浸泡约五分钟后捞出。晾晒：将清洗后的桑葚放在阳光下晾晒两小时左右。浸泡密封：把晾晒好的桑葚放入玻璃器皿，至器皿一半位置。

原料选择：选用新鲜成熟的桑葚，摘除果梗，清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。

桑葚酒的制作方法 原材料处理 选择新鲜健康的桑葚，把它的果梗去掉，在清水中浸泡十分钟，因为桑葚的果皮较软，不宜用手摩擦，会破坏它的果皮，所以用清水浸泡即可。清洗好后把果子沥干水分，然后将桑葚放入缸中捣碎，直到桑树果变成颗粒状，用干净纱布包裹住挤出汁，拿容器装好。

桑树果泡酒有其正确的方式。第一步：准备材料 需准备适量新鲜成熟的桑葚，要挑选色泽黑紫、饱满无破损的。同时准备好高度白酒，酒精度数 50 度左右为宜，还需干净无油的玻璃容器。第二步：处理桑葚 将桑葚用清水冲洗干净，去除表面杂质，然后放在通风处晾干水分，确保表面无水渍，否则会影响酒的品质。

桑树果泡酒的方法

桑树果泡酒的方法如下：原料选择：选用新鲜成熟的桑葚，摘除果梗。清洗：用流动清水漂洗10~15分钟，洗去泥沙等杂质，然后沥干水分。绞汁：将清洗后的桑葚放入桶或缸内捣烂，用干净纱布绞汁，去除果渣。加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~75℃，加热15分钟使蛋白质及其它杂质凝固析出。

以下是桑树果（桑葚）泡酒的方法：采摘清洗：选取八分熟、未完全成熟的桑葚进行采摘。用40度左右的低度白酒清洗，浸泡约五分钟后捞出。晾晒：将清洗后的桑葚放在阳光下晾晒两小时左右。浸泡密封：把晾晒好的桑葚放入玻璃器皿，至器皿一半位置。

桑树果泡酒需要挑选新鲜的桑葚，用清水浸泡10分钟，沥干水分后捣碎成汁状，放置在锅中加热15分钟的时间，去除漂浮的杂质，加入适量的白酒密封3天的时间，之后取出放入另一个容器中，加入白酒以及蔗糖，密封保存两个月时间可过滤饮用。

桑树果泡酒该采用什么样的方法

用桑树果泡酒，具体流程如下：第一步：准备材料。需准备适量新鲜成熟的桑树果、高度白酒（50度以上为宜）、冰糖、干净无油的玻璃容器。第二步：处理桑树果。将桑树果用清水冲洗干净，去除表面杂质。接着把洗好的桑树果放在通风处晾干，确保表面无水渍，以免影响酒质。第三步：装瓶。

操作要点：原料验收：红色、紫红、紫色或白色，无变质现象的为合格桑葚果。青色、绿色果未成熟，含糖低，不予收购。剔除外来杂物，用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装，不得使用铁制品。破碎：用破碎机、木制品工具均可，尽可能将囊包打破为宜，渣汁一起入缸（池）发酵。

桑果，又名桑椹，是一种营养丰富的果实。其性味甘酸，性寒，被广泛应用于滋阴补血、生津润燥等方面。桑果具有滋阴养血、生津药、润肠药的功效，适用于治疗因肝肾不足、血虚精亏引起的头晕目眩、腰酸耳鸣等症状，以及失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等问题。

桑树的果实叫桑果，当然能泡酒了。 把成熟的桑果摘下了，放在一个能密封的容器里，用白酒把它浸泡起来，放个15天或以上就好了。

洗净后的桑葚一定要晾干水分，装桑葚酒的容器也要洗净，并用开水净泡消毒，也要控干水分。将绞出来的果汁倒入铝锅中加热到70～75度，加热十五分钟后就可以将锅内表面漂浮的杂质捞出来，保证果汁的纯度，过滤后锅内干净的液体就时可利用的澄清液。

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