白酒检验标准（白酒检验标准是什么）

今天给各位分享白酒检验标准的知识，其中也会对白酒检验标准是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

gbt107813什么标准

GB/T10783标准代表了一种特定的酒类产品，即粮食酒。这类酒是以纯粮固态发酵蒸馏而成，其酿造原料主要包括水、曲药和各类粮食，并且不添加任何香精、食用酒精等化学添加剂。因此，粮食酒保留了原料的纯正风味和丰富的营养成分。GB/T10783也被称为米香型白酒，这种白酒以其独特的米香风味而著称。

GB/T10783是国家标准，规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。这个标准适用于以大米等为原料，经传统固态法发酵酿造而成的米香型白酒。

gb/t10783是粮食酒。以下是关于gb/t10783粮食酒的详细解释：酿造原材料：粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒，其酿造原材料主要包括水、曲药和粮食，不含香精、食用酒精等添加剂。标准编号：gb/t10783是粮食酒的一种具体标准编号，代表着该酒符合纯粮固态发酵蒸馏酒的相关标准。

白酒20825是什么标准

1、是GB/T 20825标准的简称，它代表的是老白干香型白酒的国家标准。老白干香型白酒以衡水老白干为代表，其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。这种香型的白酒在生产工艺上有其独特之处，例如采用地缸发酵等，使得酒体更加纯净，口感更加柔和。

2、按照GB/T20825标准生产的酒是老白干香型白酒，不能简单判定它是不是纯粮酒。GB/T20825规定了老白干香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。该标准适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售 。

3、白酒20825是白酒产品的一种执行标准编号，表示该产品遵循了GB/T 20825标准进行生产。这种标准在中国白酒行业中较为常见，但并非所有白酒产品都使用。GB/T 20825是针对固态法白酒的生产标准，详细规定了其原料、工艺、质量要求及检验方法。

4、标准不同：10781是浓香型、清香型、米香型白酒的执行标准，20825是老白干酒的执行标准。

5、类型：白酒20825的全称是GB/T20825，这是老白干香型白酒的国家标准。原料与工艺：这种白酒以粮谷为原料，经过传统固态法发酵、蒸馏、勾兑等工序酿制而成。品质：根据GB/T20825规定，老白干香型白酒应无色或微黄色，清亮透明，无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，酒体醇厚甘冽，回味悠长。

6、GB/T 20825是老白干香型白酒的标准。以下是关于老白干香型白酒的详细解香型特点：老白干香型是中国白酒的第十一大香型，正式列入于2004年。该香型以衡水老白干为代表，特点是香气清雅、自然协调、绵柔醇调、回味悠长。生产工艺：老白干香型白酒采用纯小麦踩制的中温大曲为糖化发酵剂，以精选的高粱为主料。

白酒的执行标准是怎么样的呢?

1、感官指标方面，GB/T 10782-1989对香气、口感、色泽等进行了具体要求，香气需纯净、自然，口感需醇厚、细腻，色泽需透明或微黄。理化指标则包括酒精度、总酸度、总酯量等，这些指标共同确保了产品的质量。该标准自1989年发布以来，对于提高清香型白酒的品质、促进该类酒的健康发展起到了重要作用。

2、白酒的执行标准主要包括以下几个方面：固液态的执行标准 固态法白酒：执行标准为GB／T10781。 固液法白酒：执行标准为GB／T20822。 液态法白酒：执行标准为GB／T20821。不同香型的执行标准 酱香型白酒：执行标准为GB／T26760－2011。 清香型白酒：执行标准为GB／T10782－2006。

3、其他香型白酒：如凤香型、芝麻香型等，具有特定香型的白酒。 感官要求：色泽：无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀。香气：具有本品特有的香气，无异味。口味：醇厚、协调、无异味。风格：具有本品特有的风格。 理化指标：酒精度：白酒的酒精度一般在38%vol至65%vol之间。

4、白酒的执行标准是GB/T 107812006。这是中国对白酒行业的生产、检验、销售等环节进行规范的一种国家标准。以下是关于该标准的详细解释：标准的含义：这一标准明确了白酒的技术要求、生产流程和质量控制方法，确保产品的安全性和合法性。它不仅包括生产过程中的理化指标和微生物指标，还包括产品的标签标识要求。

gbt21820酒的标准

具体来说，GB/T21820标准明确了舍得白酒是以水及支链淀粉含量多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料，在特定的地理标志产品保护范围内，利用自然酿酒微生物按舍得白酒复合工艺生产的浓香型白酒。

GB/T21820标准的酒 根据酒爱好网的资料，GB/T21820标志了一种纯粮食酒。该标准于2008年发布，是地理标志产品，与四川舍得品牌白酒相关联。它详细规定了舍得白酒的术语和定义、保护范围、产品分类、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面。

执行白酒标准GB/T 21820的是舍得酒。以下是关于舍得酒的详细解品牌与标准：GB/T 21820是舍得酒业股份有限公司特有的地理标志编码，代表该公司生产的舍得酒。这个编号是入选地方地理标志的少数白酒品牌才会拥有的独特标识。品质与口感：舍得酒在市场上贩卖的成品酒水，采用的是五年以上的原浆基酒进行勾兑。

纯粮食酒。根据酒爱好网相关资料显示，GB/T21820是纯粮食酒标准的酒，GB/T21820-2008地理标志产品，代表四川舍得品牌白酒，规定了舍得白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

白酒执行标准10781.2

GB/T 10782-1989是中国国家标准之一，专门针对清香型白酒的生产和质量控制制定了详细的技术要求。这一标准旨在规范清香型白酒的品质特征，确保其口感、香气和色泽符合特定规范，从而提升市场上的产品品质。清香型白酒，作为中国白酒的一种重要分类，其独特的风格深受消费者喜爱。

执行标准不同：GB/T 10781和GB/T 10782分别代表了浓香型白酒和清香型白酒的酿造标准，它们在香型特点和酿造工艺上存在差异。品质保证：这两个标准都是对传统白酒品质的重要保证，消费者在购买时可以根据自己对香型和口感的偏好来选择符合相应标准的白酒产品。

GBT/10782代表的是中国的清香型白酒国家标准。其中，“GB”代表国家标准，“T”表示推荐性标准，“10781”系列指的是白酒的标准序列，“.2”则指明是清香型白酒的具体标准。 现行有效的GBT/10782标准为GB/T 10782-2006版本，它于2007年5月1日起正式实施。

白酒的执行标准10781和10782的主要区别如下：GB/T10781：这是传统浓香型白酒的酿造标准。浓香型白酒是中国白酒的主要类型之一，以其独特的浓郁香味而著称。它采用特定的原料和酿造工艺，通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等步骤制成。GB/T10782：这是传统清香型白酒的酿造标准。

gb10782 不是纯粮酒，而是固态酒，因为白酒的执行标准GB/T10781是浓香型固态法白酒标准，而10782是清香型固态法白酒标准，所以gbt10782是固态法白酒，且属于清香型固态法白酒。固态法白酒 固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。

gbt26760白酒标准

1、白酒国标GB/T 26760和GB/T 10781的主要区别在于它们分别代表了不同类型的白酒标准。 GB/T 26760是酱香型白酒的国家标准，于2011年发布。该标准详细规定了酱香型白酒的术语、定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面。

2、GB/T26760和GB/T26760-2011都是中国国家标准，它们都规定了酱香白酒的生产、质量和评价等内容。然而，GB/T26760-2011是在GB/T26760标准的基础上进行修改和完善的，在一些具体要求上可能存在着差异。关于GB/T26760标准中的优级酒，它是酱香白酒档次中最高的代表。

3、白酒执行标准GB/T 26760代表酱香型白酒的强制性国家标准。以下是关于该标准的详细解释：生产工艺要求：该标准对酱香型白酒的生产流程进行了明确规定，涵盖原料选择、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等环节。这些规定确保了酱香型白酒能够保持其独特风味和品质。

4、固态法白酒的执行标准：GBT10781（浓香型）、GBT10782（清香型）、GBT26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。

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