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白酒还执行企业标准吗(现有白酒国家执行标准是什么时候执行的)

白酒 2025年08月09日 12:30 6 admin

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白酒执行标准是什么?

白酒还执行企业标准吗(现有白酒国家执行标准是什么时候执行的)

1、GB/T 10782-1989是中国国家标准之一,专门针对清香型白酒的生产和质量控制制定了详细的技术要求。这一标准旨在规范清香型白酒的品质特征,确保其口感、香气和色泽符合特定规范,从而提升市场上的产品品质。清香型白酒,作为中国白酒的一种重要分类,其独特的风格深受消费者喜爱。

2、浓香型白酒执行标准有很多,其中国家执行标准为:GB/T10781,属于通用型,所有浓香型白酒均可用;而五粮液GB/T22211-2008,泸州老窖:GB/T22041和GB/T22045,古井贡酒:GB/T19327-2007,洋河:GB/T2204等这些企业执行标准是企业所独有,其它浓香型白酒品牌不可用。

3、中国白酒按工艺执行标准分为三大类:固态法、液态法、固液结合法,每类对应不同国标代码。固态法白酒执行标准GB/T 10781,传统粮食酿造(高粱、小麦等),发酵过程全程固态,酒质佳且成本高。例如茅台、五粮液多为该工艺。

4、白酒的执行标准主要包括以下几个方面:固液态的执行标准 固态法白酒:执行标准为GB/T10781。 固液法白酒:执行标准为GB/T20822。 液态法白酒:执行标准为GB/T20821。不同香型的执行标准 酱香型白酒:执行标准为GB/T26760-2011。 清香型白酒:执行标准为GB/T10782-2006。

白酒执行标准

GB/T 10782-1989是中国国家标准之一,专门针对清香型白酒的生产和质量控制制定了详细的技术要求。这一标准旨在规范清香型白酒的品质特征,确保其口感、香气和色泽符合特定规范,从而提升市场上的产品品质。清香型白酒,作为中国白酒的一种重要分类,其独特的风格深受消费者喜爱。

由于GB/T10782是清香型固态法白酒的执行标准,且固态法白酒是以粮谷为原料酿造的,因此GB/T10782下的白酒自然是粮食酒。这一标准的实施,保证了清香型固态法白酒的质量和风格特征,同时也为消费者提供了明确的购买依据。

浓香型白酒执行标准有很多,其中国家执行标准为:GB/T10781,属于通用型,所有浓香型白酒均可用;而五粮液GB/T22211-2008,泸州老窖:GB/T22041和GB/T22045,古井贡酒:GB/T19327-2007,洋河:GB/T2204等这些企业执行标准是企业所独有,其它浓香型白酒品牌不可用。

国家酒类执行标准:纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB、T10781。

国标白酒执行标准有哪些

1、感官指标方面,GB/T 10782-1989对香气、口感、色泽等进行了具体要求,香气需纯净、自然,口感需醇厚、细腻,色泽需透明或微黄。理化指标则包括酒精度、总酸度、总酯量等,这些指标共同确保了产品的质量。该标准自1989年发布以来,对于提高清香型白酒的品质、促进该类酒的健康发展起到了重要作用。

2、液态法白酒:标准为GB/T 20821,以食用酒精为基础,经串香、调香等工艺制成,成本相对较低。 固液法白酒:执行GB/T 20822标准,结合固态法白酒和液态法白酒工艺,用固态法白酒与液态法白酒勾调而成。

3、粮食酿造的白酒通常对应固态法白酒标准,包含三大主流香型: 浓香型:国标为GB/T 10781,常见品牌如五粮液、泸州老窖。 清香型:国标为GB/T 10782,代表品牌有汾酒。 酱香型:国标为GB/T 26760,典型例子是茅台和郎酒。

4、国家酒类执行标准:纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB、T10781。

白酒执行标准国标好还是企标好

1、- 因此,从保障消费者权益和确保产品质量的角度出发,白酒国标更为可靠和值得信赖。

2、企标是地方标准,也就是地方标准,就是在生产企业执行的企业标准;而国标主要是针对于企业产品的要求和标准制定,以便消费者能更好的理解其执行的产品标准,如固液结合法的白酒GB/T20822-2007,液态法白酒GB/T20821-2007,固态法白酒GB/T10782-2006,以及纯粮固态发酵标志的白酒等,这些都是对应的企业标准。

3、白酒国标比企标更好。白酒国标与企标的定义 国标,即国家标准,是指由国家标准化机构制定并强制执行的白酒生产标准。它涵盖了白酒行业的各项技术指标、测试方法和质量要求,确保了白酒产品的基本质量和安全。企标,即企业标准,是由白酒企业自行制定和执行的标准。

4、商标是产品的标志,企标是生产企业的标志(代工厂不会标注)。例如,宝洁是企标,在商品上不明显;飘柔、海飞丝、潘婷是商标,是产品的主要识别标志。一般来说,两者都有比较好。商标要吸引人,表达出产品的品质;企标则比较正式,代表企业的形象,用于正式的场合。

5、首先我们来说国家标准,这是应用最多的。除了少数茅台镇的酱香型白酒使用了企标,大多数的品牌产品都是用国家标准也就是GB/T26760-2011。在这个标准中酱香型白酒的原料这一块儿不用多说,直接来看感官要求。

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