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中国白酒第一坊水(中国第一酒坊是?)

白酒 2025年08月26日 17:31 4 小编

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中国白酒第一坊水井坊。代号:GB/丅18624

中国白酒第一坊水(中国第一酒坊是?)

这是国家标准号。GB/T 18624-2007 地理标志产品 水井坊酒 本标准规定了水井坊酒的地理标志保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于列人国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的水井坊酒。

gb/t18624不是纯粮酒。GB/T18624规定了水井坊酒须以四川优质糯高粱、大米、糯米、玉米、小麦和水为原料,并在特定地域范围内(水井坊酒厂周边)按水井坊酒传统工艺生产。

GB 18624-2002标准最初规定了水井坊酒的品质要求,包括原产地域范围、术语和定义、技术指标等。这一标准在2007年进行了修订,发布了GB/T 18624-2007《地理标志产品 水井坊酒》。新版标准详细阐述了水井坊酒的地理标志保护范围、质量特性、生产工艺以及包装、标签和运输要求,旨在确保产品的独特性和高品质。

“中国白酒第一坊”在哪里?

“中国白酒第一坊”位于四川成都老东门大桥外的水井坊遗址。以下是关于水井坊遗址的详细解地理位置:水井坊遗址位于四川成都老东门大桥外,是一处具有深厚历史文化底蕴的古代白酒酿造作坊遗址。历史沿革:该遗址历经明至当代,连续生产超过五百年,被誉为中国白酒的无字史书。

从水井坊遗址列为“全国重点文物保护单位”暨水井街酒坊遗址博物馆筹建新闻发布会上获悉,国务院近日公布的第五批全国重点文物保护单位,成都水井街酒坊遗址有幸入选。

“中国白酒第一坊”是水井坊白酒的宣传标志性广告语,“第一坊”称谓目前已经注册为水井坊商标的一部分,是水井坊品牌统一不可分割的整体。

水井坊的前身叫全兴酒厂,1998年,全兴酒厂在曲酒生产车间改造厂房时,发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹,其历史可以追溯到公元1408年,历经元明清三代,以其历史悠久、规模宏大、留存完整而被誉为“中国白酒第一坊”。2000年,全兴酒厂正式更名,水井坊成为了中国高端白酒的代名词。

水井坊的产地是中国四川省成都市邛崃市水口镇。以下是关于水井坊产地的具体介绍:地理位置与气候:水井坊酒厂位于川西坝子,处于北纬30°附近,气候温和,这种独特的气候条件使得该地区拥有丰富的微生物种群,为酿造顶级美酒提供了得天独厚的自然条件。

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标签: 中国白酒第一坊水

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