白酒酒店渠道如何运作(白酒酒店渠道如何运作好)
酒类批发商怎么与酒店谈合作?
酒类如果要讲酒店做供货商的话,首先是看这家酒店是否收进场费用,第二如果你的酒类比较多,而你又想主打一种的话,那么可以考虑做包场,那么其他品种的酒就不可以在这家店销售,那么主打你的酒品牌。
第三,你可以考虑先全酒店提供一批酒,做为保证金,第二批酒补充到酒店的话,再结算第一批的酒。同时你可以考虑让酒店的餐饮人员给你做推荐或营销,那么你就要考虑给他们提成。
酒店是通过什么渠道买酒?
酒店当然是通过厂家直接订购,酒店至少保持酒的品质和价格,因为酒店要的量大,如果直接从经销商那里去买,就算给你优惠,也是不划算的,也有一些知名的大酒店,会有厂商直接过来联系,可能你还在装修的时候,就有人过来联系你,不过一些啤酒厂商喝一二线经销商都会来。
酒店往往根据需求,确定买酒的品牌和数量。
一、根据酒店的情况确定酒水的品种,先找到合适的供货商。
二、签订协议确定合作方式。
三、准备酒水储备处,确定酒水售货员和发货员。
四、建立酒水台账,设定酒水日清晚清制度,严格遵循酒水每日清的原则。
一般都是通过代理商或经销商拿货
我是刚做白酒业务员,新品牌白酒如何进酒店,具体方案是什么?
看来你有很长的路要走啊,不过不要着急,路遥知马力日久见人心言归正传回答你的问题: 1、一个新品牌白酒怎么能进入饭店? 一、其实要素非常多,首先现在白酒的种类非常多,大部分酒店对于新品牌特别是知名度比较低或者知名度较高但是确实冷品相的态度比较冷淡,原因很简单,白酒占压资金,无论高端品牌还是低端品牌都是一样的,很显然,刚进店的白酒首先要过的就是利润关,必须要知道我的酒比其他品牌的就好,好在哪里?我的就比同等价位的其它酒利润高了多少,我的政策怎么样,我的结算方式怎么灵活,我酒的品质怎么样(当然酒的品质是比较模糊的概念,众所周知,白酒的同质化很明显,除非懂酒的人能品出差异,一般人根本就何不出来,我所指为同等价位)这些是能够进店的基础。
二、建立好客户关系。中国是一个讲感情的国度,良好的客户关系构建非常重要。客情的建立并非一朝一夕能够建立好,需要让客户感受到你在业务方面纯属,在细节上体贴,最好有一些增值服务。让业务不是简单的前或交换。 三、在拜访客户之前,你需要了解当地市场的竞品情况,竞品的网络,价格体系,以及推出的活动政策,了解它们的优点缺陷,比如成熟品牌的价格体系稳定,偌大的网络会出现送货不及时等现象,同样利润往往会趋于变薄,这也是新品有机会插入市场的重要原因,了解完毕之后,再找出自己产品的优势,形成对于渠道的卖点。 四、整理好心态、做好多次拜访的准备。新品入市困难很重,因为每一个酒店或商店特别是业务量比较大的餐饮流通终端都会有自己的主推产品,而这些主推的品相就会是竞品重点防守的地方。因此对于这种店的开发需要持之以恒,运用策略。 2、第一次去酒店带什么?找谁?说什么? 一、首先你必须带着自己的好的心态。第一印象对老板很重要,特别是你的形象能够影响终端老板对你产品的形象。 二、样品酒少不了吧?这是常规的套路。就题论题介绍产品,优点是能够快速推进销售,缺点更明显,这样比较容易引起终端老板的排斥,这么多品种的酒,这么多新品的推销已经让老板不胜其烦,而作为业务高手在进入业务状态前的前段时间先认识老板,其实这很关键,如果两个人在没有进入谈话状态的时候谈业务,八成会崩。 三、招谁?晕,很简单了,找负责人啊。 四、说什么?关于这个,我想从心理的角度我认为你在对待业务的时候已经在心态上发生了偏移了,业务的成功与否在于你的价值能否得到老板的认同,因此你需要老板真正的需求,或者能够转移需求。直到能够达成共识。 总结:业务需要你不断去了解对方,找到利益共同点,而最重要的是需要不断总结经验,一次不行,问自己是什么原因,慢慢就懂了,你之所以开这个话题,很明显说明了你不自信吧?你想找到一个万全的方法武装自己,业务没有什么刻板的过程,如果有除非曹操能娶了章子怡……