如何识别真假白酒（真酒假酒怎么辨别）

本篇文章给大家谈谈如何识别真假白酒，以及真酒假酒怎么辨别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

...这些你都知道吗?两分钟就能学会(鉴定白酒真假的办法)

如果你想知道一款酒是否为优质白酒，那么可以在酒里面倒进一点点食用油测试。如果您要检测白酒的度数，并且想要查看酒的情况的话可以使用这个办法。因为如果食用油变少的话，就说明该款白酒含有添加剂。以上便是鉴定白酒最简单的八种方法的分享，希望对你有所帮助哦。

看酒花 第二种方法也很方便，酒友们可以轻轻摇晃酒瓶，看看酒液产生的酒花。酒花大且密，消失的时间久，这便是好酒，如果酒花小，消失快，这瓶就是掺水假酒。

第一种办法就是倒一点白开水进去，然后用力摇晃几下看看是否变浑浊。如果是粮食酒的话，它所呈现出来的形态也是清澈透亮。如果是假货或是勾兑酒，那么它的液体非常混浊，并且有沉淀物或者是不透明的感觉。所以我们可以将白酒放到手心搓热之后闻一下味道，要是还有其他杂味的话那说明这种白酒是好酒哦。

酱香突出就是好酒，酱香型白酒具有独特的酿制工艺，其酒体醇厚丰富，回味悠长，空杯留香持久。

看执行标准号 一般来说国家规定的固态法和液态法生产的白酒都是采用纯粹粮食为原料，经过一系列的工艺酿制而成，所以它的执行标注会比较清楚地注明出这个产品的执行标准号。而酒精酒和粮食酒在生产的时候是不一样的，其执行标准是GB/T20821和GB/T20822。所以通过上面的方法就可以知道是否属于粮食酒。

鉴别白酒真假的6种方法(如何辨别白酒的真假鉴别)

1、如何识别假酒？六种鉴别白酒真伪的方法 观察瓶盖和标签：正品白酒的瓶盖上通常会有生产日期，瓶口不会有破损。如果瓶盖松动或者标签不清晰，可能是假酒。此外，如果酒液未开封却有泄漏迹象，可能表明酒中添加了甲醛等有害物质。 闻味道：优质白酒具有独特的清香，酒精度数较高。

2、看酒色：好的白酒应该清澈明亮，无浑浊现象。摇动酒杯后，若能出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间15秒钟左右，酒的质量应该是上乘的；假如酒花有高粱米粒大小，堆花时间7秒钟左右，酒的质量是不错的。

3、第二种方法：手搓法。我们可以在碗中滴几滴食用油，然后再滴入少量白酒在掌心当中，然后双手快速摩擦发热后闻一下掌心的味道。如果散发出清香味或者有浓郁的粮食的味道就是真白酒，而勾兑过的酒是不会有这样的效果的，因为勾兑的白酒在制作的过程中添加了很多化学物质，所以闻起来很刺鼻。第三种方法：火烧法。

4、看颜色：真的白酒一般都是呈现透明状态的，所以我们在打开瓶盖后可以通过摇晃的方法来进行观察酒的色泽。如果发现里面出现了悬浮物以及沉淀物等杂质的话，那这样的白酒就要小心了。尝口感：将少量的白酒喝入口中的量，如果白酒的回甘比较快，那就是好的白酒。

看瓶子怎么样鉴定白酒的真假?

1、看如果是透明的玻璃瓶，面对阳光，透过瓶子看是否有悬浮物、云状的小东西或沉淀物。真正的酒是无色透明的，假酒有悬浮物或沉淀物。滴油滴一滴油在酒中，如果油是均匀地分散和下沉，这表明白酒的质量是高的。油在白中下沉快，下沉慢，扩散不规律，说白酒质量较差。

2、观察酒色是否清澈透亮：白酒应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花，上翻密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。酒度数的高低与乙酸乙酯物质比例相关，比例不同使得酒花呈现的形态也不同，优质好酒的特点是酒花细密，次之的白酒酒花粗疏。

3、看包装：在买酒时要认真审视商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。

4、下面就为大家介绍六种简单有效的鉴别方法，大家可以用起来学习一下吧！观察包装：真的白酒其外表是非常光滑的，没有一点瑕疵或者破损现象存在。如果瓶子上的标签有不清晰的情况或是字迹模糊的话则很有可能是一款假酒。

鉴别白酒真假的6种方法(如何辨别白酒真伪)

如何识别假酒？六种鉴别白酒真伪的方法 观察瓶盖和标签：正品白酒的瓶盖上通常会有生产日期，瓶口不会有破损。如果瓶盖松动或者标签不清晰，可能是假酒。此外，如果酒液未开封却有泄漏迹象，可能表明酒中添加了甲醛等有害物质。 闻味道：优质白酒具有独特的清香，酒精度数较高。

第二种方法：手搓法。我们可以在碗中滴几滴食用油，然后再滴入少量白酒在掌心当中，然后双手快速摩擦发热后闻一下掌心的味道。如果散发出清香味或者有浓郁的粮食的味道就是真白酒，而勾兑过的酒是不会有这样的效果的，因为勾兑的白酒在制作的过程中添加了很多化学物质，所以闻起来很刺鼻。第三种方法：火烧法。

看酒色：好的白酒应该清澈明亮，无浑浊现象。摇动酒杯后，若能出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间15秒钟左右，酒的质量应该是上乘的；假如酒花有高粱米粒大小，堆花时间7秒钟左右，酒的质量是不错的。

闻气味：将适量的白酒倒入杯中然后加热几分钟，让它挥发散发出的气味，如果气味清香而又浓郁则是真酒；相反地，如果气味苦涩而且味道不正就是劣质酒了。看颜色：真的白酒一般都是呈现透明状态的，所以我们在打开瓶盖后可以通过摇晃的方法来进行观察酒的色泽。

辨别真假白酒的方法 白酒在我国的历史文化非常悠久，而且现在市场上有不少假冒伪劣的白酒，那么我们该如何去辨别呢？看包装：真酒包装精美，颜色十分鲜明，图案套色准确。而假酒则酒瓶做工粗糙，色彩不正，没有一定的光泽和质感，图案层次不清晰。

如何识别真假白酒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于真酒假酒怎么辨别、如何识别真假白酒的信息别忘了在本站进行查找喔。