剑南春白酒介绍(剑南春白酒系列)
剑南春各个年份详细介绍?
94年剑南春
香气:94年剑南春是我目前喝过的最早的剑南春酒,此酒倒酒闻香,有剑南春的挺拔之感,但香气的丰富感已经弱化了一些,整体香气是窖香、糟香、粮香、花果香的复合。
96年黄盖剑南春
香气:相比94年的剑南春,96年的黄盖剑南春个人感觉品质要稍好一些。其闻香香气较94年剑南春张扬一些,曲香、木陈香要突出一些。入口香气饱满感更好一些,也正是因为如此,其更多展现了张扬、凌厉的剑南春风格。
07年水晶剑南春
香气:07年水晶装剑南春给我感觉是一款不错的浓香酒,此酒闻香香气舒适饱满,其香气中有明显的木头香,这种木头香有点像樟木的香气,除了木头香外,窖香、糟香、粮香和一丝花果香很好的协调了酒香,让其显得丰富、愉悦。
剑南春是什么酒?
剑南春是浓香型白酒,剑南春是中国白酒三大品牌之一,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,
剑南春是浓香型白酒,剑南春是中国白酒三大品牌之一,,剑南春目前价格在480左右,一年营业额二百多亿,四百多元的酒销量剑南春稳居第一,是一款性价比非常好的酒。
剑南春是浓香型白酒,中国名酒之一。
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品,与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝。 [1-5]
白酒是中国传统文化的重要组成部分之一,与中国的历史与文化有着密不可分的关系,剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。 [6]
剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。
2005年5月9日,原国家质检总局批准对“剑南春酒”实施原产地域产品保护。 [
剑南春介绍话术?
唐时宫廷酒、今日剑南春,纯粹、虔诚匠心,优雅、与生俱来,尊贵、千年积淀,中国白酒价值典范。
唐诗三百,莫如剑南一壶。
用心点滴之间,穿越时光赏鉴,传世臻品,珍稀之酿,珍藏级剑南春。
三日开瓮香满域,百年传香剑南春。
盛唐浓香醇,传世剑南春。
唐时宫廷酒,今日剑南春。
感悟天下,品味人生。
龙腾虎跃中国人,欢天喜地剑南春。
品质延续历史——剑南春。
剑南春中国名酒 销售前三。
剑南春优点?
芳香浓郁,醇厚绵柔
剑南春作为一款高档中国名酒,自古以芳香浓郁、滋味悠美而著称。
芳香浓郁和醇厚绵柔的关键在于剑南春的古老窖池。1500多年以来,一直沿用至今的“天益老号”古窖池群是剑南春的精华所在,窖池在长期连续使用的过程中,所富集的微生物在千百年酿酒过程中得到了驯化和繁殖。
随窖池使用时间的延续,出现的复合香味成份就越突出,酒体的香气滋味就更浓郁和幽雅细腻,这种酒让人饮后感觉更加舒适怡畅,剑南春酒中近2000余种呈香、呈味香味物质的生成与剑南春古窖池内庞大而神秘的酿酒微生物体系密切相关。
古窖池的固态发酵过程是剑南春酒特色香味物质的生成过程,也是剑南春酒“浓郁芳香、醇厚绵柔”典型滋味特色形成的关键。
纯正典雅 丰满圆润
懂酒的人可能有所了解,纯正典雅和丰满圆润来自时间的历练。采用陶坛储存老熟是形成名酒剑南春“纯正典雅、丰满圆润”酒体风格的关键。经过长期的实践和研究表明,陶坛是中国白酒老熟的最佳存贮容器。陶坛具有多微孔网状结构、极大的表面积和含有微量金属离子,对白酒贮存具有氧化、吸附和催化作用。
经过各种物理、化学变化,酒液缓慢形成越来越稳定的液态体系,酒中幽雅芬芳的陈香滋味也随贮存时间的增加而更加突出,滋味就更加悠美、绵柔,自然产生出一种使人感觉心旷神怡、幽雅细腻、柔和愉快的特殊香味。