白酒是什么时候流行的（白酒是什么时候流行的呢）

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白酒是什么时候流行的?

1、白酒在中国的流行主要始于近现代，尤其是1949年以后。 白酒作为一种高度蒸馏酒，其历史相较于黄酒等发酵酒类要短得多。 虽然中国在汉代就已经掌握了蒸馏技术，但当时主要用于医药和炼丹，并非用于酿酒。 直到元代，蒸馏酒技术才从西亚通过丝绸之路传入中国，并逐渐被本土化。

2、白酒的制作技艺可追溯至元代，那时白酒开始在中国广泛流行。 白酒是中国传统酒类的总称，也被称作烧酒、老白干或烧刀子等。 白酒的特点是具有以酯类为主的复杂香味。 它的制作过程中使用曲类、酒母作为糖化发酵剂。 原料通常包括各种淀粉类物质，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。

3、中国白酒的起源可以追溯到北宋时期，大约在公元1000年左右，直至晚清时期，即1840年左右，这段时间内是中国传统酒类的提升期。 在此期间，西域的蒸馏技术传入中国，这一技术的引入催生了中国白酒的诞生。明代医学家李时珍在《本草纲目》中提到：“烧酒非古法也，自元时起始创其法。

白酒是什么时候出现的

白酒的历史如下：从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。

最早出现在唐代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的：“酒则有剑南之烧春”（唐代普遍称酒为“春”）；雍陶（公元834年）诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安。”可见在唐代，烧酒之名已广泛流传了。白酒在酒类当中是一大类，而且品种繁多。

中国的白酒历史可追溯至一千多年前。 最初的白酒是通过糯米、小麦等原料，经过酿造和蒸馏制成。 白酒早期主要服务于祭祀、宴请和医疗，且为皇帝专用。 随着时间的推移，白酒从宫廷普及至民间，成为国人的偏好饮品，并被尊称为“国酒”。

中国白酒的出现可以追溯到商代时期，在公元前2000年左右的时候人们才掌握了酿造技术，并且对这种酿酒技术的改进和提高做出了不少贡献。到了春秋战国时代白酒已经很普及，而且出现了黄酒、米酒等多种不同类型的酒品。

中国出现高度酒的历史有多少年,不要天天说白酒有几千年之久了

综上所述，中国出现高度酒的历史至少有八百多年，这一结论是基于现有史料和文物的研究。然而，尚不能确定元代以前是否存在高度酒。

中国白酒的历史至少有2000年，汉代海昏侯墓出土的蒸酒器给出了有力证据。世界上考古发现的最早的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今3000多年；中国发现的最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，属于粮食酒。

中国酿酒的历史渊源久远，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史了。朱翼中的《酒经》称，夏朝初年，名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹，大禹饭后感到味道甘美，感慨道：“后代必有为了饮酒而亡国的。”于是下令禁止造酒，但此造酒之法仍在宫中暗暗流传。

中国人的饮酒史最早可以追溯到八九千年前。据现有资料，早期的酒由大米酿造，添加有蜂蜜和水果。考古学家从古都安阳及长子口墓穴出土的陶甑中发现了酒，距今已有3000 年的历史。这些酒以大米为主要原料，辅以植萃和树脂。据此可以推测酒在中国古代社会扮演着重要角色。

酒旗星的发现，最早见《周礼》一书中，据今已有近三千年的历史。二十八宿的说法，始于殷代而确立于周代，是我国古代天文学的伟大创造之一。在当时科学仪器极其简陋的情况下，我们的祖先能在浩淼的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的酒旗星，并留下关于酒旗星的种种记载，这不能不说是一种奇迹。

那为知道我们经常喝的酒是谁发明的;白酒;啤酒;红酒;

1、啤酒的历史可以追溯到1568年，当时瓶装啤酒在伦敦发明。德国是世界啤酒消费量和种类最多的国家之一，慕尼黑啤酒就是其中的佼佼者。慕尼黑啤酒在19世纪由慕尼黑等地的人们发明，目前占全球啤酒销量的90%。

2、日常所喝的啤酒，只不过是各类啤酒中的一种，也就是口味清淡的熟啤酒Lager。这种啤酒是在19世纪左右由慕尼黑、布拉格、维也纳地区的人们发明的，目前销量占到世界啤酒总销售量的90%。

3、杜康。酒是杜康发明的，起源夏朝。有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。

4、也有记载是杜康发明了酒，但是我们不能明确的说杜康是哪个时代的人，但是从古至今有很多人都说他是酒的鼻祖。

5、相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒，使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游，身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒，一边载歌载舞，由此可见红酒的起源跟女人息息相关。而现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱之，也就不足为奇了。

6、据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的。所以，我们可以这样认为，酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化。一般来说，有了酒，才能有酒器，因此，人工酿酒的先决条件，应该先从陶器的制造开始，否则，便无从酿起。

中国人喜欢喝白酒起源于什么朝代?

中国人喜欢喝白酒起源于什么朝代？白酒起源于元代，白酒是中国酒类的统称， 中国人喜欢喝白酒，起源于元代。在《说文解字》中提到：“若作酒醴尔惟曲蘖”，意思是用谷物等发酵后过滤取液的液体来称呼它“酒”。

白酒起源于元代，白酒是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

白酒起源于中国的唐朝时期。详细解释如下：白酒作为一种独特的酒精饮品，其起源可以追溯到中国的唐朝时期。在这一时期，由于酿酒技术的改进和发展，使得白酒的制作工艺逐渐成熟并广泛传播。白酒是以粮食为原料，经过复杂的酿造过程形成的，这个过程涉及到发酵、蒸馏等技术手段。

白酒的制作技艺可追溯至元代，那时白酒开始在中国广泛流行。 白酒是中国传统酒类的总称，也被称作烧酒、老白干或烧刀子等。 白酒的特点是具有以酯类为主的复杂香味。 它的制作过程中使用曲类、酒母作为糖化发酵剂。 原料通常包括各种淀粉类物质，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等步骤酿制而成。

白酒的历史如下：从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。

一种观点认为，白酒的起源可以追溯到夏朝或东汉时期。然而，这些说法并没有确凿的证据支持。相反，据考古学家的研究，中国古代的蒸馏技术最早出现在唐代，这是与现代蒸馏器相似的设备出现之后，白酒才开始逐渐在民间传播。

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