装散白酒是木桶好还是瓷罐好(装白酒的木桶)
散白酒用什么材质的容器储存最好呢?
瓷坛子是最好的,如果你去过散酒店你会发现他们的酒都是瓷坛子装的。
散装白酒用什么容器?
玻璃瓶或是泥瓦潭装白酒.好
散装白酒最好是用瓷器来装,因为瓷器可以更好的封存酒的香味。但是平时我们都喝的是便宜劣质的白酒,所以为了方便起见就用塑料瓶来装,最多的就是用矿泉水瓶子来装酒,但是后者的存放方式并不好,容易使酒精挥发,导致酒的口感大幅度下降。
一般用150-350L的陶缸或食品级不锈钢罐装白酒,量小的话可以用5-25L的小陶缸或白瓷罐来装散酒,罐口可以用米糠袋(细密白布装)盖上,用时揭开即可,取用很方便的。
散装白酒大多数用塑料桶装,如果买来家最好是用玻璃容器装。对人体健康有好处。
用玻璃容器,能保证酒的品质
家中高度散白酒用什么坛子存放?
陶制细瓷坛子装白酒较好。坛子口要能够有闪岩,这样封口容易。
白酒能用木桶装吗?
不适合直接用木桶装酒。过去很多白酒企业装酒有木质的酒箱,称为木酒海。里面糊着桑皮纸和猪血混合的东西,防止白酒渗漏。个人不建议这样做,管理不善很容易破损。现在很多白酒企业都在淘汰这样的贮存装置了。
储存白酒用陶坛较好,原因:陶坛用土制成,土中有大量的金属离子,有利于酒的老熟;陶坛透气性较好,酒在储存过程 中是需要 呼吸的,利于排出酒中杂味;陶坛用土制成,中间有大量的孔,这些孔可以存储酒液,下次存酒时有利于酒体交换,类似于组合过程。