白酒嘌呤(白酒嘌呤高吗)
白酒里的核苷酸是什么?
核苷酸(hé gān suān) Nucleotide,一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。又称核甙酸。戊糖与有机碱合成核苷,核苷与磷酸合成核苷酸,4种核苷酸组成核酸。核苷酸主要参与构成核酸,许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能,如与能量代谢有关的三磷酸腺苷(ATP)、脱氢辅酶等。
白酒是所有酒类中含嘌呤最高的,且富含鸟嘌呤核苷酸,该核苷酸是最易吸引的。
痛风喝白酒可以吗?
痛风患者一般情况下是不能饮酒的。主要因为酒精的主要成分为乙醇,它的代谢产物为乳酸。乳酸增多会在人体肾脏内抑制尿酸的排泄,乙醇还能促进嘌呤分解,两者都会直接导致人体血尿酸指标值迅速升高,会引起痛风发作,尤其是烈性白酒、葡萄酒、香槟酒、啤酒,所以痛风病人最好戒酒。
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