洋酒和白酒(洋酒和白酒哪个容易醉)
洋酒和白酒哪个好?
洋酒与白酒比较当然白酒更健康。但过量喝酒伤身。
洋酒大多是勾兑的,含有各种添加剂。白酒正常都是五谷杂粮酿造而成,不含添加剂,所以更健康。
1.喝酒伤肝:喝酒容易造成脂肪堆积,造成脂肪肝或者是酒精肝。酒精肝的主要原因就是长期大量的酗酒。
2.喝酒也容易导致胃溃疡,长期酗酒的话容易导致慢性胃炎,严重的话会导致胃出血等等胃部不适。
3.喝酒伤害神经:喝酒会对神经系统造成很大的伤害,酒精通常会麻痹我们的神经,使反应变慢。
4.喝酒容易对下一代造成伤害:准父母喝酒的会增加产生弱智儿的风险,另外,酗酒在一定程度上也会遗传给下一代
一个酿酒的是中东地区,大约在公元前6-7000年前。至于哪个酒好,是根本没有定论的问题,这只关乎你自己的口味,而且中国人说洋酒,实际上洋酒种类繁多各国人口味也不同,比如俄罗斯人就极度热爱伏特加,但另外的国家大多只把伏特加当作基酒,因为这东西闻上去就一股工业酒精味,除了冲就没别的味道了。
作为世界知名的两大蒸馏酒,都有着自己不同凡响的历史和身份。威士忌世界风靡,中国白酒国人青睐,如果二者要进行一次正面PK,一定会异彩纷呈,别开生面。
2.如果我只说白酒好,必然引来喜爱洋酒而对白酒颇有微词的酒客讨伐;如果我说威士忌好,又难免有片面狭隘之嫌,对不起我这品酒师的身份和良知(在外人眼里是狗p,但我敝帚自珍),自己这关都过不去啊。
3.我想说的是,中国白酒和威士忌在原料用水、酿造工艺、风土环境、蒸馏工艺、设施设备、陈化容器、储存时间及条件等方面有所不同且各有所长、独具风格特点,所以造就了两款世界闻名的佳酿。
4.中国白酒的发酵是属于开放式复合发酵的方式,所以在酒的风味物质、有机化合物、特别是酯类等呈香呈味的物质上,是高于威士忌的,所以在酒的滋味的丰满度、馥郁度上也是比威士忌丰富的。但在香气上、比如威士忌的不同风格的橡木桶陈化、给威士忌带来无以伦比的曼妙香气,赋予威士忌特有的比如:泥煤味、还有类似医院氨水香、皂香、花果香、香草、丁香等香料香,陈年的香气等,让很多威士忌的爱好者欲罢不能。所以,可以看出中国白酒主要还是以发酵香和原料香为主,威士忌则是在橡木桶上下足功夫。
5.人口味的多元化造就了酒世界的丰富多彩。我们不能夜郎自大,一味的说白酒好,白酒高于一切酒类而摒弃其他酒的优点。也不能崇洋媚外,片面的认为外国的酒就是比中国的强。每一款酒的诞生都有其背后历史的沿革,文化的进步,风土的延续,口味的变迁。所以,喜欢的就是最好的,各花入各眼,美酒共举觞。
洋酒与白酒的成分区别?
白酒和洋酒的成分区别挺多的,首先最能区分的就是它们糖化路径不一样,要知道白酒的糖化是我们国家传统的中国酒酿,而洋酒则是小麦精酿,其次就是这两种酒酿造的方式不一样,白酒用了很多微生物蒸馏而成,而洋酒则是用葡萄酒蒸馏而成。
白酒和洋酒哪个好?
白酒和洋酒没有谁好谁不好之分,看个人口味和喜好了。
看个人了,品位高的人认为洋酒好喝,但是我国老百姓还是认为白酒好喝,洋酒给我的感觉好似一团烈火,下肚后只有难受,干红就有点女人味,缠绵中透着葡萄的醇香,白酒才更彰显男人味,好酒香气扑鼻,容易兴奋,入口香甜,甘冽,回味无穷,下肚后口有余香。