caballoloco什么红酒（capocaccia红酒）

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智利的葡萄酒有没有像法国那样的分级制度?

智利的葡萄酒没有像法国那么严格的，以法定产区为基础划定的分级制，但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标，一年以下都是普通酒，特级酒至少要2年以上。目前，智利红酒基本的级数分为4级：VARIETAL：该级别仅列葡萄名称，是最基本的酒。RESERVA：珍藏级。

智利葡萄酒属于新世界的葡萄酒，智利葡萄酒等级划分不像法国、西班牙这些旧世界的酒一样将产区划分并且分级，更主要的还是针对于酒的本身而言。

智利的葡萄酒分级制度相较于法国的复杂性，更接近于美国的模式，尤其在1995年前，智利并未拥有完善的分级体系，葡萄酒产区的划分也正是在那时进行的。这种分级制度主要针对同一酒庄内的不同等级酒款，而非对产区、葡萄种类或酿酒技术的具体考察。

智利葡萄酒“十八罗汉”都有那些酒庄?

卡门金牌珍藏红葡萄酒：卡门酒庄是智利历史最悠久的酒庄之一，这款金牌珍藏红葡萄酒由赤霞珠酿造而成，并在橡木桶中陈酿了较长时间，呈现出雪松、醋栗、李子和香料的香气，入口结构饱满。查德威克红葡萄酒：查德威酒庄是智利伊拉苏酒庄旗下的高端酒庄。

蒙特斯酒庄（MontesWines）是智利酒王十八罗汉之一。蒙特斯欧法M（MontesAlphaM）、富乐（Folly）和紫色天使（PurpleAngel）是蒙特斯酒庄旗下最为出名的3个系列，被誉为酒庄的“三剑客”。

智利十八罗汉的诞生，源于“台湾葡萄酒教父”陈新民在《酒缘汇述》中的提及，他引用香港《酒经》月刊的排名，首次列出了这一名单。这些酒庄和酒款，如活灵魂（Almaviva）以其法国传统技艺和智利风土的完美融合，被誉为“智利酒王”，价格在1300-1400Rmb之间。

智利葡萄酒界的一颗璀璨明珠，圣佩德罗酒庄（Vina San Pedro），自1865年成立以来，一直是全球葡萄酒生产者中的佼佼者。如今，它不仅在智利，而且在全球葡萄酒市场中都占据了重要地位。圣佩德罗酒庄是VSPT集团的核心品牌，VSPT集团已成为中国最大的智利葡萄酒供应商。

智利十八罗汉系列，斯尔本塔酒庄的塔塔依，被誉为奥斯卡最佳表现奖的酒款，由莫罗·万·斯尔本塔在1998年建立于阿空加瓜谷。葡萄园位于盘卡沪，智利阿空加瓜谷的一个独特产区。降水少，阳光充足，是智利最负盛名的波尔多红白葡萄酒产区之一。

蒙特斯酒庄：智利葡萄酒的璀璨瑰宝 被誉为智利“十八罗汉”之首的蒙特斯酒庄，不仅是香港葡萄酒教父陈新名教授评选名单中的佼佼者，更是智利高品质葡萄酒的象征。这家酒庄由奥雷里奥·蒙特斯与道格拉斯·莫里等四位执着于葡萄酒的创始人共同创立，他们的目标是提升智利葡萄酒的国际地位。

智利红酒等级是什么?

1、智利的葡萄酒没有像法国那么严格的，以法定产区为基础划定的分级制，但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标，一年以下都是普通酒，特级酒至少要2年以上。目前，智利红酒基本的级数分为4级：VARIETAL：该级别仅列葡萄名称，是最基本的酒。RESERVA：珍藏级。

2、智利葡萄酒的等级划分主要包括以下三个级别： 法定产区葡萄酒（D.O.）：根据法律规定，这类葡萄酒的酿酒葡萄至少有75%来自酒标上注明的法定产区。大多数法定产区葡萄酒的标准不低于85%。

3、但都反映了它在酒庄中的尊贵地位。 至尊限量级（Premium）：至尊限量级是智利红酒等级中的最高级别，代表了酒庄酿酒工艺的巅峰。如果当年的葡萄品质不符合标准，酒庄甚至可能选择不酿造这一级别的酒。Premium级别的红酒通常需要在新的法国橡木桶中熟成至少18个月。

4、智利葡萄酒分级与其他葡萄酒国家有点不同。他们将红酒划分成5个等级，由低到高依次为品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。智利葡萄酒的等级划分没有那么严格，以按品质和陈酿水平为主。品种级（Varietal）：酒标只注明葡萄品种，一般是最基本的酒。

5、看酒的等级：一级是法定产区葡萄酒，二级是优良地区餐酒，三级是地区餐酒，四级是日常餐酒；看酒的来源地区：旧世界红酒指欧洲的一些国家，如法国、意大利，西班牙、德国等，新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。

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