吃羊肉火锅能喝红酒吗（吃羊肉火锅能喝红酒吗百度百科）

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我前天晚上喝了几杯红酒和吃了火锅,里面有虾和羊肉、各种丸子、山药,这...

虾属于海鲜，不能和含维C的一起吃，会中毒。红酒和羊肉会产生化学反应，导致身体不适。建议你看医生。

可以，虾和红酒可以一起吃，两种食物之间的营养物质并没有太多的相克之处，反而一起吃具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精，益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的作用。

山药和虾不能一起吃。山药是饮食上比较常见的食物，山药当中富含多种营养元素和维生素，经常食用可以补充身体所需要的营养和多种维生素，而虾也是比较常见的食物，山药和虾不宜搭配在一起食用，会容易导致腹痛，腹泻等症状。山药不能和什么一起吃：甘遂：山药不能与甘遂同食。

吃涮羊肉喝什么酒好

所以说吃涮羊肉火锅时喝白酒容易伤及肠胃。吃羊肉配什么酒最好 葡萄酒。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配。

黄酒。黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的一种酒精饮料，其酒精度数不算高，仅为15度左右，而且酒味醇和，含有丰富的氨基酸和维生素，在烹调羊肉的时候加点黄酒，不仅能去除羊肉的腥膻味，还能通过黄酒中的氨基酸与调味品中的糖结合成有诱人香味的芳香醛，使羊肉更为醇香可口。

白酒、红酒、黄酒和啤酒都是涮羊肉不错的配酒选择。根据个人酒量和口味，适当选择1-2种喜欢的酒，并控制好分量，这样既可以充分享受美食，也不会因为过量饮酒而影响体验，这就是美食与美酒完美结合的秘诀。涮羊肉最适合的酒有：白酒。

白酒，黄酒等。白酒：白酒能够清除羊肉的膻味，带出其鲜美口感。例如，茅台、泸州老窖、汾酒等都是不错的选择。黄酒：黄酒的口感醇厚，可以中和羊肉的油腻感，提升口感。比如，绍兴的黄酒就非常适合搭配羊肉。

红酒或葡萄酒搭配火锅吃好吗?

一般是可以的。火锅和葡萄酒，看似风马牛不相及，却随着市场的不断发展与菜系融合的大趋势产生了交集。葡萄酒搭配火锅，也正因其不同寻常的美味体验与符合健康养生的潮流，在年轻人的推崇下，成为都市人的饮食新时尚。而且，红酒营养价值高，可以解油腻，帮助消化，适合吃火锅时喝。

猛吃火锅、大肆喝酒。不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃，导致胃溃疡等问题的突发。直接往葡萄酒里加冰块。

吃火锅可以喝红酒吗吃火锅是可以喝红酒的。红酒营养价值高，可解油腻还能帮助消化，适合吃火锅时喝。海鲜火锅最好不喝红酒若吃海鲜火锅最好不喝红酒。红葡萄酒中单宁物质含量很高，单宁能使海鲜的鲜味流失，口腔产生金属怪味。吃火锅喝多少红酒合适红酒中含有酒精，在吃火锅时也不能多喝。

吃火锅可以喝红酒的，因为这两种食物是不相克的，而且红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

一般可以喝吃火锅的时候一般都是辛辣的底料配上一些食材，这些食材一般和红酒并没有相克的地方，很多人的吃火锅的时候都会喝一些红酒，解解食物的油腻，火锅的食材主要是蔬菜、菌类和肉类，适当的搭配吃，对人体还是不错的。

涮羊肉喝什么酒最好

1、白酒，黄酒等。白酒：白酒能够清除羊肉的膻味，带出其鲜美口感。例如，茅台、泸州老窖、汾酒等都是不错的选择。黄酒：黄酒的口感醇厚，可以中和羊肉的油腻感，提升口感。比如，绍兴的黄酒就非常适合搭配羊肉。

2、所以说吃涮羊肉火锅时喝白酒容易伤及肠胃。吃羊肉配什么酒最好 葡萄酒。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配。

3、黄酒。黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的一种酒精饮料，其酒精度数不算高，仅为15度左右，而且酒味醇和，含有丰富的氨基酸和维生素，在烹调羊肉的时候加点黄酒，不仅能去除羊肉的腥膻味，还能通过黄酒中的氨基酸与调味品中的糖结合成有诱人香味的芳香醛，使羊肉更为醇香可口。

4、涮羊肉属于火锅。吃火锅时喝葡萄酒，对身体有很好的裨益。火锅能够暖身活血，可以让人体更好地吸收葡萄酒含有的营养物质。同时，葡萄酒可以帮助消化、降低血脂。

5、白酒、红酒、黄酒和啤酒都是涮羊肉不错的配酒选择。根据个人酒量和口味，适当选择1-2种喜欢的酒，并控制好分量，这样既可以充分享受美食，也不会因为过量饮酒而影响体验，这就是美食与美酒完美结合的秘诀。涮羊肉最适合的酒有：白酒。

6、可以选择的为白酒。白酒可以起到杀菌、去膻的作用，比较适合涮羊肉时吃。另外，吃火锅的时候大家还可以选择一些凉性的水果来食用。像是梨、橙子、柚子等等都有很好的降火作用。但最好也是在吃完火锅后半小时再食用。吃火锅荤素搭配要得当，最好吃前先喝半杯新鲜的果汁，接着吃蔬菜，然后再吃肉。

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