奥利弗红酒2011年品质（奥利弗红酒2011年品质如何）

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奥利弗·波彻是做什么的

奥利弗·波彻奥利弗·波彻是一名演员，代表作品有《鲜榨》、《红酒烩鸡》等。

红酒开瓶后怎么保存

1、冷藏。将一瓶密封良好的红酒放置在冰箱冷藏，大概可以保存大概四五天甚至一个星期左右。不过需要提醒大家一点的是在准备将红酒拿出来饮用之前，要适当地给红酒升一下温度，这样口感才会更佳。一般情况下，干红葡萄酒的适饮温度是在16-22度左右。重新封口。

2、开过的红酒保存方法：将开过的红酒倒入小容量瓶中保存。选择适合的小瓶，如勃艮第瓶或香槟瓶，以减少酒液与空气的接触面积。避免使用洗洁精或清洁剂清洗小容量酒瓶，以免残留物污染酒液。保持开过的红酒瓶直立存放。氧气是葡萄酒的天然敌人。

3、冷藏放置：可以放置在冰箱内，当然如果有独立的冰箱存放是最好的，这样可以防止串味。重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。直立放置：这样可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。

4、开瓶红酒保存的方法有以下几种： 充分封闭：开瓶后，将酒瓶的塞子盖紧，能够充分封闭酒瓶的深白色胶塞能够保证酒的品质和口感。 冰箱冷藏法：将开瓶酒瓶放置在冰箱的抽屉中的饮料储存室，使酒瓶保持冷藏状态能够延长红酒的保质期。

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