桑葚酒和红酒（桑葚酒和红酒哪个度数高）

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桑椹酒和红酒哪种营养高?

醉蚕桑果酒是用桑果（桑椹）原浆酿造的酒，也称“桑葚酒”。葡萄酒的营养成分和养生功效众所周知，而醉蚕桑果酒因为是一种新品类，它的营养成分、养生价值、以及文化价值，却鲜为人知。以下是桑葚的功效与作用。更能解决你这类问题。

桑葚酒和葡萄酒都比较好 红酒通常是指用葡萄酿制的酒，桑葚酒是用桑葚果酿制，原料不同，不能说谁比谁好，不过从工艺的成熟与规范程度来说，葡萄酒显然更具优势，而且现在进口葡萄酒价格也很低，普通的三十多元就能买到。

有很多病是不适宜喝桑葚酒的，比如肝炎、冠心病、高血压、胃病、尿路结石、青光眼、近视眼等。患这些病的人群喝桑葚酒后，可能会加重病情，严重威胁到身体健康。桑葚酒的功效与作用 富含人体所需元素。桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分。

尤其在花青素含量方面，桑葚酒是红酒的五倍以上，蛋白质含量是红酒的八倍，赖氨酸含量更是红酒的九倍以上。硒元素的含量更是红酒的十二倍多，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素的含量也显著高于红酒。这使得桑葚酒成为一种无污染、营养丰富的高档果酒。

桑葚酒跟红酒有什么不同?

红酒通常是指用葡萄酿制的酒，桑葚酒是用桑葚果酿制，原料不同，不能说谁比谁好，不过从工艺的成熟与规范程度来说，葡萄酒显然更具优势，而且现在进口葡萄酒价格也很低，普通的三十多元就能买到。

在酿造技术与工艺上，桑葚酒和红酒的做法是一样的，只不过当前红葡萄酒的制作工艺相对成熟。在产品与品牌推广、渠道、态度、宣传等方面，葡萄酒已做到普及化，但桑葚酒才刚刚开始，还有待开发。

原材料的不同：葡萄酒来自于葡萄的酿造，而桑葚酒来自桑葚的酿造（桑葚又叫桑果、桑泡儿、桑枣）虽然二者都是属于水果类，但是桑葚具有药的功效，它是国家卫生部1988年首批公布的医食同源植物品种之一；并在中国的《本草纲目》上面有记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。

硒：高于红酒141倍 功能：延缓衰老，提高人体免疫力，防癌抗癌。1 硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等疾病。2 硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒，会导致未老先衰。3 硒能够增强人体免疫力。

葡萄酒性味较为平和，因此一般人群均可饮用，但是其中含有较多的糖分，因此糖尿病人群慎饮或者不饮。桑葚酒性味偏寒凉，因此脾胃虚寒、便溏者不适合饮用，容易加重身体不适的症状，同时糖尿病的人群不建议饮用桑葚酒。桑葚酒血糖高能喝吗 桑葚酒血糖高的人不建议饮用。

普通红酒现在市场鱼龙混杂，甚至很多都是香精香料色素来配制的，虽然价格低，但是不是自然发酵的自然产品。喝酒就要喝优质的，纯粮或纯果汁发酵的，这样才是有营养物质的所在。

为什么很多人喝红酒而不喝桑葚酒

1、主要原因：在酿造技术与工艺，桑椹酒和红酒一样的做法，包括相同的类型，如甜型，半干红，干红。目前红酒相对比较成熟。在产品与品牌的推广，渠道，态度，宣传等等方面，葡萄酒已经做到普及化了，桑椹酒才刚刚开始，执行产业化以及产能，有待开发。

2、在我国，基本上是种桑树、采桑叶、养蚕，而桑树每年只结一些果子，所以自己酿的桑葚酒一般只有家里人会喝，其他人也没什么机会能喝到。近年来，我国培养了很多果桑品种，目前已有数千种果桑，有的果桑亩产已达到5000斤。所以也得到了一些资金支持，进行了大面积种植，并实现了果桑产业化。

3、桑葚有天然富硒水果皇后，抗氧化之王的美称，因此桑葚酒具有改善皮肤血液，供应营养肌肤，使皮肤白嫩以及无法的效果，而且还能够延缓衰老。比如Sunwhere果酒，源自“中国果桑之乡”攀枝花盐边县，4倍原汁发酵，远离喧嚣，无污染，大自然之馈赠。睡前一小杯，喝出自然好肤色。

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