红酒和雪梨（红酒和雪梨汤可不可以一起吃）

本篇文章给大家谈谈红酒和雪梨，以及红酒和雪梨汤可不可以一起吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

红酒雪梨算酒驾吗

1、红酒雪梨食用后开车可能构成酒驾，具体取决于食用量以及个体代谢情况。红酒雪梨是一道由雪梨和葡萄酒制作而成的点心甜品，其中含有酒精成分。虽然酒精含量可能因制作方法和用料比例而有所不同，但食用后酒精会被吸收进入血液。

2、酒后驾车是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，并小于80mg/100ml为酒后驾车，罚款1000元记12分，暂扣驾驶证6个月。如大于或等于80mg/100ml为醉酒驾车。通常情况下，喝1瓶或2瓶啤酒、或一两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。　所以这要看红酒雪梨酒精含量才行。

3、喝红酒吃雪梨，只要血液酒精含量达到20%，查酒驾就能查出来。

4、合作进行酒精测试、承担法律责任并改正错误。合作进行酒精测试：当警察要求进行酒精测试时，应该积极配合。承担法律责任并改正错误：如果被认定为酒驾，应该承担相应的法律责任，并改正错误，可以接受相关的处罚和惩罚，并从中吸取教训，遵守交通规则，不再酒后驾车。

红酒炖雪梨制作过程

1、用料 ：雪梨1个，红酒500ml，冰糖50g，桂皮1小片。将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮制15分钟，其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。

2、步骤：雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。

3、步骤：雪梨去皮，切开两半去核；锅内加入红酒、冰糖和雪梨大火烧开；烧开后转小火慢炖20分钟，炖的过程中不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面或翻动一两次，让雪梨充分入味；煮好后的雪梨呈现淡紫色，将雪梨装在容器内，放在冰箱里，即吃即取。

教大家做道红酒煮梨

1、雪梨洗净去皮，对半切开，去掉梨核。把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。倒入红酒，大火煮开。转中火继续煮，期间需不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。大约煮10分钟后出锅。把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，食用时切片即可。

2、梨500克，红酒（西拉/皮诺）500克，糖200克，八角5克，肉桂5克，橙皮10克，材料准备好。把梨削皮，挖去里面的心。或可切开两半，用勺子挖去中心。如果梨是整个的话，想让它站立，就在梨底部用刀稍微切一点，让底部平底。把所有材料全放进去，大火煮开，转小火煮45～1小时左右。

3、用料 ：雪梨1个，红酒500ml，冰糖50g，桂皮1小片。将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮制15分钟，其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。

4、准备所需的材料：雪梨3个、红酒1瓶、丁香、肉桂少许、白砂糖适量。起一个小汤锅，倒入一瓶红酒，再加入2颗丁香和一根肉桂，约加入3汤匙的白砂糖，大火煮沸。在这个间隙里，用刀把雪梨的皮给削掉。红酒煮沸后，加入雪梨，盖上盖子再次煮沸，然后转成中小火慢煮。

5、雪梨洗净去皮，去核去蒂备用。把红酒和冰糖放入锅中，略微搅拌，放入雪梨煮沸，不断用勺子把红酒淋到雪梨上。雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上，再煮8分钟即可。把雪梨盛入无水干净的容器中，再把红酒汁淋到雪梨上。将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。

6、红酒雪梨做法如下：主料：雪梨，葡萄酒。配料：白砂糖，纯净水。

红酒雪梨的做法

1、主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。

2、首先，将两个雪梨彻底清洗干净。使用水果刀技巧性地去除雪梨的皮，同时注意清除雪梨两端的杂质。接着，将雪梨从中部切开，仔细挖去中间的果核部分。将去核的雪梨内部放入3至4块冰糖，根据个人口味可适量增减。将处理好的雪梨放入锅中，倒入足够覆盖雪梨的红酒，确保红酒完全没过雪梨。

3、首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过雪梨。然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。

红酒炖雪梨的做法

主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。

用料 ：雪梨1个，红酒500ml，冰糖50g，桂皮1小片。将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮制15分钟，其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。

将雪梨去皮，从中间切开，去核，准备红酒雪梨材料。锅中加水，大火煮沸后加入红酒与白砂糖，再放入切好的雪梨。等再次煮沸后转最小火炖煮10-15分钟。炖煮完成后装入容器，待凉后盖上盖子，放入冰箱与汤汁浸泡，汤汁需没过雪梨3cm。最佳口感需浸泡6小时以上，24小时最佳。

雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。

红酒和雪梨的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红酒和雪梨汤可不可以一起吃、红酒和雪梨的信息别忘了在本站进行查找喔。