红酒不能和什么一起喝（红酒不能与什么一起喝）

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红酒不能和什么一起吃?

1、榴莲，榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。柿子，柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。

2、葡萄酒的搭配禁忌一忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。

3、葡萄酒不能和海鲜同食葡萄的果皮和籽核中都含有较多的单宁物质，在做成葡萄酒之后单宁就会溶解在酒液中，而生活中的海鲜属于高蛋白食物，食用讲究的是嫩的口感，单宁会给人一种涩涩的口感，在和海鲜一起吃时会使海鲜老化，影响海鲜的口感，尤其是以红葡萄酒含有的单宁较高。

4、喝红酒不能同时吃海鲜。红酒与某些海鲜如金枪鱼等相搭配时，红酒高含量的单宁会严重影响海鲜口味，产生金属味，因此红酒不宜与海鲜搭配；喝红酒不能同时吃拌醋的食物。食物中的醋会钝化口腔的感受，使人难以品尝到红酒的甜美香醇，因此红酒不宜与醋搭配；红酒不能同时和多种酒类混饮。

5、榴莲，还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，使人易醉酒，对身体有害。柿子，在酒精的作用下会和肠胃内的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化，严重时会造成肠梗阻。山楂，与红酒一起吃易患上结石，对身体较为有害。

红酒不能与什么同食

因为红酒与咖啡都有促进心跳和血液循环的作用，一起饮用会加重心脏负荷不利健康。韭菜喝红酒不能吃韭菜，因为红酒和韭菜都有活血化瘀的作用，同食会引起上火、心跳加速等症状。可以在喝完红酒2-3小时后吃韭菜。牛奶奶制品中富含蛋白质，红酒中酸类物质能使蛋白质变性，降低牛奶营养价值。

葡萄酒不能和海鲜同食葡萄的果皮和籽核中都含有较多的单宁物质，在做成葡萄酒之后单宁就会溶解在酒液中，而生活中的海鲜属于高蛋白食物，食用讲究的是嫩的口感，单宁会给人一种涩涩的口感，在和海鲜一起吃时会使海鲜老化，影响海鲜的口感，尤其是以红葡萄酒含有的单宁较高。

喝红酒不能吃胡萝卜。喝红酒不能吃熏腊食品。喝红酒不能吃烧烤。海菜类是禁忌。像海带、龙须菜、石花菜、珊瑚菜、会形成不消化的硬块。不能与红酒同食。红酒中富含的聚酚能提高新陈代谢，对于肌肤的美白有着明显的作用。

红酒能与狗肉一起吃。不能和红酒同食的东西（其中没有狗肉，根据食物相克，所以两者可以一起吃）：忌与海鲜搭伴 一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更顺畅。

和海鲜一起食用 这里并不是说红酒就都不能与海鲜搭配了，只是某些海鲜中的物质会与红葡萄酒中的某些成份发生反应，从而另人生厌的金属味，不利于饮食健康。

喝红酒不能同时吃什么和喝什么

柿子。喝红酒的时候不能吃柿子，柿子中有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法消化，也无法排出。榴莲。榴莲中含有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也容易醉酒，对身体有害。

喝红酒不能同时吃海鲜。红酒与某些海鲜如金枪鱼等相搭配时，红酒高含量的单宁会严重影响海鲜口味，产生金属味，因此红酒不宜与海鲜搭配；喝红酒不能同时吃拌醋的食物。食物中的醋会钝化口腔的感受，使人难以品尝到红酒的甜美香醇，因此红酒不宜与醋搭配；红酒不能同时和多种酒类混饮。

喝红酒忌吃以下食物：海鲜 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则， 葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味；与蟹同食可令肠胃不适。

喝红酒不能吃这些食物：喝红酒不能吃苹果，不能吃海鲜，不能喝醋。红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物。白葡萄酒配海鲜及白肉类食物。酒不可以喧宾夺主，从来都说“酒配菜”，没听说过“菜配酒”的。

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